Как покрасить яйца шпинатом с узорами

Покращенные яйца шпинатом на Пасху

Натуральное окрашивание яиц на Пасху сейчас очень популярно. Ведь не хочется кормить ребенка и родных яйцами с химическими красителями. Один из вариантов — окрашивание отваром из шпината. Яйца получаются от болотного до фиолетового цвета. Чтоб крашенки были особенно красивыми можно сделать их с узорами. В этом нам помогут любые цветы, листики, зелень и капроновые колготки. Любой листик или цветок должен плотно прилегать к скорлупе, для этого его нужно намочить и запаковать в лоскут капрона или марли.

Ингредиенты

Для приготовления яиц окрашенных отваром шпината с узорами нам понадобится – 30 минут и:

  • яйца куриные или перепелиные;
  • листики зеленого укропа, цветочки с листиками;
  • капроновые колготки или марлевый отрез;
  • шпинат свежий — 1 пучок;
  • вода питьевая — 350 мл;
  • уксус столовый — 2 столовые ложки;
  • нитки обычные – любого цвета.

Как покрасить яйца шпинатом

Яйца для покраски лучше покупать белого цвета, крупные, чтобы хорошо был виден рисунок. Зелень для узора может быть любой — укроп, петрушка, базилик, кинза, рукола. Красиво еще украшать мелкими цветками, листиками, даже с той же березы, ивы или абрикоса. Шпинат обязательно должен быть свежим. Если у вас колготки все целые и жалко резать, возьмите марлю или бинт.

Порезанные листья шпината

Шпинат помыть и порезать мелко. Положить его в судочек металлический пол-литровый или не большую кастрюлю, узкую, чтоб при кипячении вода покрывала хорошо все.

Приложить веточки к скорлупе

Яйца куриные хорошо помыть и прилепить к скорлупе веточки укропа, цветы.

Отрезать кусок капрона от колгот и плотно обмотать им яйца, чтоб цветочек и зелень были в центре яйца. Край завязать плотно нитками на узел. Таким образом, мы завязали все яйца. Которые планируем окрасить. Еще есть варианты украшать крупами, то нужно обваливать в крупе. Техника такая же.

Обмотать яйца капроном

Заливаем шпинат водой, добавляем уксус, чтоб рисунок хорошо держался. Включаем печку и ждем, когда шпинат закипит, делаем огонь тише и опускаем подготовленные заготовки яиц. Вариться в шпинатном отваре они должны — 13 минут, время считать после закипания.

заготовки яиц залить водой
Огонь специально медленный, иногда яйца трескаются от высокой температуры, если скорлупа тонкая, рисковать не будем.

варить яйца со шпинатом

Время прошло, наливаем в миску большую ледяной воды и опускаем в нее отваренные яйца, пусть остынут.

Через 10 минут вытаскиваем крашенки, обрезаем, где нитки капрон ножницами и убираем укроп или цветок. Красивого оригинального цвета получилось у нас яйцо и с необычным рисунком. Их можно протереть спонжиком с растительным маслом, чтобы немного блестели. Такого цвета вы редко увидите яйца пасхальные. Удивите семью и друзей на Пасху.

Крашеные яйца шпинатом

Яйца на Пасху

Загрузка...
Чтобы получать новые рецепты себе на почту заполните форму:
  • Как правильно оформить подписку?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2016 Рецепты с фото для любого меню  ·  Дизайн и техподдержка: Goodwinpress.ru