Как покрасить яйца шпинатом с узорами
- Время приготовления:
- Сложность:Для новичка
Натуральное окрашивание яиц на Пасху сейчас очень популярно. Ведь не хочется кормить ребенка и родных яйцами с химическими красителями. Один из вариантов – окрашивание отваром из шпината. Яйца получаются от болотного до фиолетового цвета. Чтоб крашенки были особенно красивыми можно сделать их с узорами. В этом нам помогут любые цветы, листики, зелень и капроновые колготки. Любой листик или цветок должен плотно прилегать к скорлупе, для этого его нужно намочить и запаковать в лоскут капрона или марли.
Ингредиенты
Для приготовления яиц окрашенных отваром шпината с узорами нам понадобится – 30 минут и:
- яйца куриные или перепелиные;
- листики зеленого укропа, цветочки с листиками;
- капроновые колготки или марлевый отрез;
- шпинат свежий – 1 пучок;
- вода питьевая – 350 мл;
- уксус столовый – 2 столовые ложки;
- нитки обычные – любого цвета.
Как покрасить яйца шпинатом
Шпинат помыть и порезать мелко. Положить его в судочек металлический пол-литровый или не большую кастрюлю, узкую, чтоб при кипячении вода покрывала хорошо все.
Яйца куриные хорошо помыть и прилепить к скорлупе веточки укропа, цветы.
Отрезать кусок капрона от колгот и плотно обмотать им яйца, чтоб цветочек и зелень были в центре яйца. Край завязать плотно нитками на узел. Таким образом, мы завязали все яйца. Которые планируем окрасить. Еще есть варианты украшать крупами, то нужно обваливать в крупе. Техника такая же.
Заливаем шпинат водой, добавляем уксус, чтоб рисунок хорошо держался. Включаем печку и ждем, когда шпинат закипит, делаем огонь тише и опускаем подготовленные заготовки яиц. Вариться в шпинатном отваре они должны – 13 минут, время считать после закипания.
Огонь специально медленный, иногда яйца трескаются от высокой температуры, если скорлупа тонкая, рисковать не будем.
Время прошло, наливаем в миску большую ледяной воды и опускаем в нее отваренные яйца, пусть остынут.
Через 10 минут вытаскиваем крашенки, обрезаем, где нитки капрон ножницами и убираем укроп или цветок.
Красивого оригинального цвета получилось у нас яйцо и с необычным рисунком. Их можно протереть спонжиком с растительным маслом, чтобы немного блестели. Такого цвета вы редко увидите яйца пасхальные. Удивите семью и друзей на Пасху.
Лора
Спасибо. Идеи очень понравились – простые, без заморочек. Уже попробовала. Довольна результатом. Рекомендую